Десертное блюдо из фруктовых или ягодных соков сахара, приготавливаемое при помощи любого желирующего вещества. В настоящее время все желе приготавливаются на желатине.
Желе
Десертное блюдо из фруктовых или ягодных соков сахара, приготавливаемое при помощи любого желирующего вещества. В настоящее время все желе приготавливаются на желатине.