Придонная пелагическая холодолюбивая рыба семейства тресковых. У минтая белое нежирное мясо. Рыбу используют для приготовления самых разнообразных блюд - ее можно запекать, жарить, отваривать, тушить, солить.
Минтай
Придонная пелагическая холодолюбивая рыба семейства тресковых. У минтая белое нежирное мясо. Рыбу используют для приготовления самых разнообразных блюд - ее можно запекать, жарить, отваривать, тушить, солить.