Изделие из пресного теста в виде узких тонких полосок. Также лапшой называют кушанье, приготовленное из такого изделия. Изготавливается из муки (пшеничной, рисовой),яиц, замешанной на воде.
Лапша
Изделие из пресного теста в виде узких тонких полосок. Также лапшой называют кушанье, приготовленное из такого изделия. Изготавливается из муки (пшеничной, рисовой),яиц, замешанной на воде.