Блюдо венгерской кухни - мелко нарезанное мясо в подливке из муки. Готовится блюдо с кусочками мяса, луком, паприкой, копченым свиным салом, с добавлением мелко нарезанного картофеля, сельдерея, моркови, стручки перца, помидоры и чипетки.
Гуляш