Фрикасе

Фрикасе


Кушанье из мелко нарезанного мяса в соусе. Готовится обычно из телятины, курятины или крольчатины. Встречается также фрикасе из голубиного мяса, баранины и свинины. В качестве гарнира к фрикасе часто подают отварной рис


C термином «Фрикасе» мы рекомендуем Вам: