Ароматный рис, выращеный на севере Индии и на юге Пакистана. Зерна длинные, желтоватые. Бывает нешлифованный, полированный и суприм. После отварки остается рассыпчатым.
Басмати
Ароматный рис, выращеный на севере Индии и на юге Пакистана. Зерна длинные, желтоватые. Бывает нешлифованный, полированный и суприм. После отварки остается рассыпчатым.