Пряность, обладающая интенсивным специфическим запахом и сладковатым вкусом. В этом качестве в основном используют его семена, в отдельных случаях — листья, издающие нежный аромат из-за наличия в них эфирного масла.
Анис
Пряность, обладающая интенсивным специфическим запахом и сладковатым вкусом. В этом качестве в основном используют его семена, в отдельных случаях — листья, издающие нежный аромат из-за наличия в них эфирного масла.