Существует огромное количество мифов и заблуждений о шоколаде. Считалось, что он является главным виновником кариеса, прыщей, холестерина и лишних килограммов веса. Любители шоколада придумали всякие предлоги для оправдания своего пристрастия, но действительно это так?
Шоколад снимает стресс
Благодаря природным стимуляторам (теобромину и кофеину), находящимся в шоколаде, - эта сладость помогает организму справляться с апатией и стрессом. А содержащийся здесь магний противодействует депрессии, улучшает память и укрепляет иммунитет.
Шоколад против холестерина
Темный шоколад (в отличии от других видов шоколада) считают полезным и именно его рекомендуют для суточного потребления в небольших количествах для поддержания здоровья сердца и и понижения уровня холестерина.
Повышаем магний в организме
Шоколад содержит большое количество магния, который необходим, для для хорошего функционирования мышечной и нервной систем. Также магний помогает работе сердца. Поэтому, если вы не можете жить без шоколада, возможно, вашему организму не хватает магния.
Шоколад придает энергию
Поскольку продукт отличается высокой энергетической ценностью - в 100 г содержится 540-547 ккал (2259-2289 кДж), это технически верно. Продукт богат быстроусваиваемыми углеводами и жирами.
При повышенных нагрузках и в экстремальных условиях шоколад – лучший помощник для организма.
Шоколад – источник антиоксидантов
Исследования ученых показали, что потребление шоколада уменьшает вероятность возникновения рака кожи. Однако такими свойствами обладает исключительно темный, горький шоколад, богатый флавонолами - антиоксидантами, которые содержатся в какао-бобах.
Но, лакомясь шоколадом, не стоит забывать, любой полезный продукт при неумеренном потреблении становится вредным.
Добавить в закладки:
