Предлагаем испечь пирог для Деда Мороза, который станет вкусным новогодним десертом. Привлеките к готовке детей, и Вы получите массу положительных эмоций.
Ниже простые инструкции
Приготовить дрожжевое тесто. Обмять тесто, разделить на 2 неравные части.
Большую часть теста раскатать в удлиненный треугольник со скругленными углами для головы.
Меньшую часть разделить еще 2 кусочка. Первый разровнять руками в овал - формируем бороду. Острым ножом разрезать бороду на полоски шириной в 1 см.
Бороду взять обеими руками и аккуратно приложить на лицо Деду Морозу.
Волосинки бороды отделить одна от другой, слегка скрутить.
Из оставшегося теста сформировать усы, нос, головной убор и помпон. Ножом сделать 2 разреза для глаз, вставить изюминки. В небольшой пиале взбить яичный желток, добавить красный пищевой краситель (или свекольный сок). Перемешать. Кулинарной кисточкой нанести его на нос, щеки и шляпу Деда мороза.Отдельно взбить еще желток, смазать все остальное тесто.
Деда Мороза переложить на противень, накрыть фольгой. Выпекать при температуре 180 ° в течение 15 минут. Затем раскрыть и продолжать выпекать еще 10-12 минут, или до золотисто-коричневого цвета.Подробный рецепт пирога для Деда Мороза.
Приятного аппетита!
Добавить в закладки:
