Советы кулинару
Как правильно солить?
Соль в пищу кладут в таком количестве: на 1 кг мясного или рыбного фарша - 2 чайные ложки; на 1 кг муки для приготовления пирогов - чуть больше 1 чайной ложки; на 1 кг муки для приготовления блинов - 1,5 чайной ложки; на 1 стакан риса - 1 чайная ложка; на 1 литр воды для варки макарон - 1 чайная ложка.
Комментарии
Комментариев пока нет