Главная
Советы кулинару
Советы кулинару
Сливочное масло стало горьким
Сливочное масло стало горьким
Сливочное масло, которое прогоркло, можно «реанимировать» следующим способом. Заливаем масло холодной водой...
0
Как освежить старое растительное масло?
Как освежить старое растительное масло?
Старое и мутное растительное масло можно освежить, добавив в него поваренную соль...
0
Как сделать постное мясо сочным?
Как сделать постное мясо сочным?
Если вы готовите очень постное мясо большим куском и хотите придать ему сочность, нашпигуйте его...
0
На поверхности каши образовались сухие корки
На поверхности каши образовались сухие корки
Если корка не подгорела, ее снимают, измельчают, заливают двукратным (по массе) количеством горячей воды, дают набухнуть...
0
Если котлеты пересолены?
Если котлеты пересолены?
Если котлеты пересолены в процессе их формирования, необходимо добавить в фарш еще лука, булки или манки...
0
1... 2  |  3  |  4  |  5  |  6  |  7  |  8  |  9  |  10 ...20