Главная
Советы кулинару
Советы кулинару
Как избавиться от специфического запаха морской рыбы?
Как избавиться от специфического запаха морской рыбы?
Специфический запах трески или иной морской рыбы исчезнет, если подержать ее в растворе уксуса (2 ст.л. на 1 литр воды) или протереть разрезанным лимоном...
0
Как хранить свежую рыбу?
Как хранить свежую рыбу?
В холодильнике свежую рыбу следует хранить при температуре не выше 4-5 градусов...
0
Что делать если суп пересолен?
Что делать если суп пересолен?
Пересоленный суп не рекомендуется разбавлять водой, лучше опустить в него марлевый мешочек с кашей, отваренной без соли...
0
Когда солить суп
Когда солить суп
Солить первые блюда положено, когда основные продукты сварились и способны равномерно впитать соль...
1
Как сделать рисовый суп прозрачным?
Как сделать рисовый суп прозрачным?
Рисовый суп будет прозрачным, если перебранный и промытый рис на 3-5 минут положить в кипящую воду, откинуть на сито и только потом варить...
0
1... 15  |  16  |  17  |  18  |  19  |  20