Облако тегов
Облако тегов
Результаты поиска по тегу "рыба"
Сельдь – рыба не простая
Рыба сельдь или селедка, как ее еще называют, морская промысловая рыба семейства сельдевых, употребляемая в пищу обычно в солёном и копчёном виде
Как почистить рыбу?
Чтобы рыба хорошо отчищалась от чешуи, ее нужно опустить в кипяток.
Как хранить рыбные консервы?
Закрытые рыбные консервы выдерживают хранение при комнатной температуре.
Рыбный запах, как избавиться?
Для уничтожения при варке специфического запаха трески, камбалы, щуки, сома, прибавляют кроме кореньев, лука и специй на каждый литр 0,5 стакана огуречного рассола.
Как избавиться от специфического запаха морской рыбы?
Специфический запах трески или иной морской рыбы исчезнет, если подержать ее в растворе уксуса (2 ст.л. на 1 литр воды) или протереть разрезанным лимоном
Как хранить свежую рыбу?
В холодильнике свежую рыбу следует хранить при температуре не выше 4-5 градусов.
Как вкусно пожарить рыбу?
При жарке рыбы добавьте в горячее масло немного соли, тогда рыба приобретет хрустящую корочку.
Как определить свежесть рыбы?
Перед обработкой рыбы, поместите ее в посуду с водой, если рыба тонет — она свежая.
Как осветлить мутный рыбный бульон ?
Если бульон, приготовленный для заливной рыбы, получился мутным, можно осветлить его яичным белком.
«Крабовый мир»
Сегодня каждый младенец прекрасно понимает, что никаких крабов в крабовых палочках не содержится
Салаты и супы, горячие блюда, выпечка и десерты, закуски и напитки, праздничные блюда – фото и видео рецепты, рецепты звезд эстрады – все это вы найдете на кулинарном портале legkogotovit.com.
Готовить - легко!
