Результаты поиска по тегу "пряные травы"

Корица (Cinnamon)

Корица обладает восхитительным экзотическим букетом, сладким и ароматным, и вкус у нее такой же нежный и сладкий, слегка жгучий и согревающий.

Такие полезные травы и салаты!

Салаты и травы прочно вошли в нашу кулинарную жизнь. И не удивительно! Эти блюда такие сочные, яркие, вкусные, а, главное, очень полезные.

Иссоп (Hyssópus officinális)

Иссоп обладает терпким, пряным привкусом, приятным ароматом. В кулинарии применение находят в основном сушеные листья.

Мелисса (Melissa)

Мелисса обладает нежным освежающим вкусом и лимонным ароматом. В свежем или сушеном виде листья добавляют как пряную приправу к салатам, тертому сыру, супам, дичи, рыбным блюдам, грибам

Перец чили - для любителей острых ощущений

На сегодняшний день существует около 200 сортов перца чили. Все они могут отличаться между собой формой и окраской плодов.

Съедобные сорняки

«Съедобные сорняки?» недоверчиво переспросите вы, разве такие существуют?

Цветочная кулинария

Съедобные цветы были особенно популярны в викторианскую эпоху во времена правления королевы Виктории. Редкое застолье обходилось без дичи приготовленной с цветками ноготков и салата с фиалками.

Фенхель, или сладкий тмин

Фенхель по праву можно называть одной из универсальных специй.

Ваниль — это не только стручек тропической орхидеи

Ваниль – название многолетних лиан из семейства Орхидных и их плодов.

«Гусеница» с ореховым привкусом

Рукколу с удовольствием кушали еще древние римляне и греки. А как же ее не есть, если у нее такой приятный орехово-перечный привкус с легкой горчичной ноткой. К тому же она очень полезна.

1 2 3 4 5

Регистрация

Информация