Результаты поиска по тегу "овощи"

Если картофель при варке сильно разваривается?

Если картофель при варке сильно разваривается, добавьте в воду огуречный или капустный рассол.

Как чистить молодой картофель?

Молодой картофель можно быстро очистить, если его положить на 15-20 минут в холодную подсоленную воду.

Как избежать слез при резании лука

Есть два способа избежать слез при резании лука.

Как правильно варить овощи

Овощи, за исключением свеклы и зеленого горошка, варят в подсоленной воде.

Тонкости варки свеклы

Свеклу варят не обрезая корешки - корнеплоды останутся сочными.

Как быстро сварить свеклу?

Как известно, свекла в кожуре варится очень долго. Можно этот процесс ускорить.

Как найти и обезвредить нитраты в овощах и фруктах

Нитраты – это соли азотной кислоты (селитра), которые находятся в овощах и фруктах. Разговоры о вреде нитратов для здоровья не прекращаются.

Спаржа - богатство вкуса

Благодаря отменным вкусовым качествам еще несколько столетий назад спаржа считалась изысканным деликатесом, который подавался на столы императоров и королей

Луковое счастье

Лук одна из самых древних овощных культур и принадлежит к числу основных пряностей.

Витаминный редис

Редис – один из первых свежих овощей, появляющихся на нашем столе после длительной зимы, когда организм требует большого количества витаминов

1 2 3 4

Регистрация

Информация