Рагу из морепродуктов

Морепродукты разморозить, обжарить на оливковом масле не более минуты. Затем в сковороду влить сливки, добавить тертый сыр, хорошо перемешать. Тушить 5-7 минут.

Рагу можно подавать с рисом или как самостоятельное блюдо.

Мидии и осьминоги для этого блюда не подходят - они быстро становятся твердыми.

Добавить в закладки:

25 мин.

4 порции

Народная кухня

Читать коментарии

Ингредиенты:

Креветки 200 гр;
Кальмары 200 гр;
Морские гребешки 200 гр;
Сливки 1 стакан;
Сыр твердый 150 гр;

Ольга Сумская

Заслуженная артистка Украины. Лауреат Национальной премии Украины им.Т.Шевченко. Лауреат нескольких Гран-при на российских кинофестивалях за лучшее исполнение женских ролей.