Курочка на бутылке

Тушку курицы помыть, обсушить бумажным полотенцем. Натереть солью и перцем снаружи и изнутри, смазать растительным маслом.

Бутылку с широким горлышком наполнить на 1/3 водой, выдавить туда чеснок.

На противень поставить бутылку, надеть на нее курицу и поставить в разогретую духовку на 45-50 минут. В конце готовки огонь можно немного убавить.