Рецепт: Золотые свиные ребрышки

Свиные ребрышки помыть. Обсушить бумажным полотенцем, разрезать на порционные кусочки.

В миске смешать измельченный чеснок, растительное масло, лимонный сок, соль, красный и черный молотый перец. Сложить нарезанные ребрышки. Перемешать и оставить на 2 часа для маринования.

Противень смазать маслом. В один слой разложить ребрышки. Запекать в горячей духовке 40-45 минут, периодически поливать выделившимся при запекании соком.