Рецепты
Рецепт: Зимний овощной салат
Картофель, морковь, корень петрушки и сельдерея тщательно помыть и сварить в "мундире". Остудить, очистить и нарезать кубиками.
Яйца сварить вкрутую. Очистить и нарезать кубиками.
Соленые огурцы и яблоко мелко нарезать.
Смешайте все ингредиенты, добавить нарезанную петрушку, майонез и горчицу. Приправить по вкусу солью и перцем. Салат хорошо перемешать.
55 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Картофель 7 шт.;
- Морковь 3 шт.;
- Корень петрушки 1 шт.;
- Корень сельдерея 1 шт.;
- Огурцы соленые 4 шт.;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Яблоки 1 шт.;
- Яйца куриные 4 шт.;
- Майонез 4 ст.л.;
- Горчица 1 ст.л.;
- Петрушка 2 ст.л.;
- Соль, перец 0.3 ч.л.;
Комментарии