Рецепты
Рецепт: Желтый рис
Нагреть растительное масло в сотейнике или глубокой сковороде. Добавить нарезанный лук и чеснок. Обжаривать до золотистого цвета, около 2 минут.
В сотейник сложить рис, добавить куриный бульон, соль, куркуму, карри, тмин и изюм. Содержимое довести до кипения. Затем уменьшить огонь, сотейник накрыть крышкой и оставить рис томится 20 минут.
Через 20 минут сотейник снять с огня и дать постоять с закрытой крышкой 10 минут.
40 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Рис 1 стакан;
- Куриный бульон 2 стакана;
- Лук репчатый 0.5 шт.;
- Чеснок 1 зубок;
- Куркума 0.5 ч.л.;
- Карри 0.25 ч.л.;
- Тмин 0.25 ч.л.;
- Соль 1 ч.л.;
- Изюм 0.5 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет