Рецепты
Рецепт: Желе из клубники
Из свежей клубники выжать сок, сложить отжимки в посуду, залить горячей водой и кипятить 5 минут. Затем процедить, соединить с клубничным соком. Добавить сахар, растворенный желатин, довести до кипения, разлить по формам и охладить.
Перед подачей на стол форму с желе на несколько секунд опустить в горячую воду, затем перевернуть десерт в тарелку и полить клубничным сиропом.
30 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Клубника 3 стакана;
- Сахар 100 гр;
- Вода 2 стакана;
- Желатин 1 ст.л.;
Комментарии