Рецепты
Рецепт: Жаркое из свинины с картофелем
Свиную лопатку натереть солью и перцем. Нашпиговать чесноком и лавровым листом. Связать ниткой.
Картофель очистить, порезать клиньями. Лук нарезать полукольцами.
Форму для запекания смазать маслом. Посередине разместить свиную лопатку. Вокруг разложить нарезанный картофель и лук. Приправить солью, перцем, сушеным тимьяном. Сбрызнуть оливковым маслом.
Форму накрыть фольгой. Запекать при температуре 180° C в течение 35 минут. Затем фольгу убрать и продолжать готовить еще 30-35 минут.
Добавить в закладки:
1 ч. 10 мин.
6 порций
Ингредиенты:
- Свинина 1 кг;
- Картофель 8 шт.;
- Лук репчатый 2 шт.;
- Тимьян 1 ч.л.;
- Чеснок 3 зубчика;
- Лавровый лист 2 шт.;
- Масло растительное 2 ст.л.;
- Соль, перец 1 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
Салаты и супы, горячие блюда, выпечка и десерты, закуски и напитки, праздничные блюда – фото и видео рецепты, рецепты звезд эстрады – все это вы найдете на кулинарном портале legkogotovit.com.
Готовить - легко!
Комментарии