Рецепты

Рецепт: Жаркое из овощей и индейки

Фото рецепта: Жаркое из овощей и индейки

Индюшиное филе помыть, обсушить бумажным полотенцем. Нарезать небольшими кусочками.

В объемной сковороде разогреть растительное масло, добавить сливочное. Сложить мясо, обжаривать на среднем огне до румяной корочки. По вкусу приправить солью и перцем.

В сковороду к индейке сложить нарезанный кубиками картофель. Через 10 минут добавить нарезанный лук и красный болгарский перец. По вкусу приправить солью и перцем. Обжаривать все вместе еще 10 минут.

За 5 минут до окончания приготовления добавить измельченный чеснок, сушеный тимьян, соль, паприку, черный молотый перец.

Блюдо перемешать, если необходимо, добавить еще соль. Приправить рубленой петрушкой и снять с огня.

Добавить в закладки:
45 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Индейка 0.5 кг;
  • Картофель 700 гр;
  • Лук репчатый 2 шт.;
  • Перец болгарский 2 шт.;
  • Чеснок 3 зубчика;
  • Масло растительное 2 ст.л.;
  • Масло сливочное 2 ст.л.;
  • Паприка 0.5 ч.л.;
  • Тимьян 0.5 ч.л.;
  • Перец черный молотый 0.25 ч.л.;
  • Соль 1 ч.л.;
  • Петрушка 3 ст.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории