Рецепты
Рецепт: Жаркое из фасоли
Фасоль перебрать, замочить в холодной водой на 4-6 часов.
Бобы переложить в казанок или сотейник, залить холодной водой и варить до готовности. Затем в казанок сложить нарезанную кубиками ветчину, лук, чеснок, красный и зеленый сладкий перец. Продолжать готовить еще полчаса.
В жаркое из фасоли добавить соль, молотый красный и черный перец, затем накрыть крышкой и тушить еще 20-30 минут.
2 ч.
6 порций
Ингредиенты:
- Фасоль 3 стакана;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Перец болгарский 2 шт.;
- Ветчина 100 гр;
- Чеснок 3 зубчика;
- Соль, перец 1 ч.л.;
- Перец красный, молотый 0.5 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет