Филе рыбы порезать порционными кусочками. С двух сторон посолить и поперчить. Обвалять в муке, стряхнуть излишки.
Растопить 2 ст.л. сливочного масла в большой сковороде на среднем огне. Обжарить рыбу с двух сторон до аппетитной золотистой корочки.
Написать коментарий
Комментарии
Комментариев пока нет