Рецепты
Рецепт: Жареный рис с ананасом
Рис промыть в нескольких водах. Затем отварить до готовности, остудить.
Сладкий красный перец и свежий ананас нарезать кубиками.
В глубокой сковороде разогреть растительное масло. Сложить мелко нарубленный лук и чеснок, добавить тертый имбирь. Обжаривать в течение 2-х минут, часто помешивая. В сковороду сложить перец и ананас и продолжать готовить все вместе еще 3-5 минут. Затем добавить отваренный рис, соевый соус. По вкусу приправить острым соусом или добавить перец чили. Перемешать.
Томить на плите 3-4 минуты. Готовый рис с ананасом посыпать зеленым луком и сразу подавать.
40 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Рис 1 стакан;
- Ананас 200 гр;
- Перец болгарский 0.5 шт.;
- Лук репчатый 0.5 шт.;
- Чеснок 1 зубок;
- Имбирь 1 ст.л.;
- Соевый соус 2 ст.л.;
- Лук зеленый 2 ст.л.;
Комментарии