Рецепт: Жареный картофель с морской солью и тимьяном

Маленькие клубни картофеля хорошо помыть. Кожуру не счищать. Разрезать на 2 части, сложить в миску.

Картофель полить оливковым маслом, приправить солью, черным перцем и гранулированным чесноком. Перемешать. Выложить на противень в один слой. Вокруг картофеля разложить веточки свежего тимьяна.

Жарить картофель в течение часа до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки в разогретой до 210 градусов духовке.