Рецепты
Рецепт: Жареный картофель с хрустящей корочкой
Картофель очистить. Помыть. Отварить в подсоленной воде около 5 минут. Затем картофель слить, обсушить. Разрезать небольшими кусочками.
В широкой сковороде разогреть растительное масло. Сложить картофель, обжарить на среднем огне до золотистого цвета. По вкусу приправить солью, сладкой паприкой.
Готовый жареный картофель посыпать мелко нарезанной петрушкой.
40 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Картофель 8 шт.;
- Паприка 0.5 ч.л.;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
- Петрушка 1 ст.л.;
Комментарии