Рецепты
Рецепт: Жареный картофель с грибами
Сушеные грибы предварительно замочить в холодной воде. Оставить на несколько часов, затем отварить до готовности.
Замороженные грибы перед жаркой оттаять.
В сковороде разогреть растительное масло, пассеровать луковицу, затем сложить грибы (белые, маслята, польские, опята). Обжаривать 7-10 минут. По вкусу посолить.
Картофель очистить, нарезать брусочками. Сложить в сковороду. Накрыть крышкой. Жарить до готовности картофеля, периодически переворачивая. Соль и перец по вкусу.
30 мин.
6 порций
Ингредиенты:
- Грибы свежие 250 гр;
- Картофель 8 шт.;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Масло растительное 3 ст.л.;
- Соль, перец 0.3 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
- Жареный картофель с грибами и сладким перцем
- Жареный картофель с грибами и креветками
- Жареный картофель с хрустящей корочкой
- Жареный картофель с беконом и луком
- Жареный сладкий картофель
- Жареный картофель с паприкой
- Жареный картофель с майонезом
- Жареный картофель с сыром
- Жареный картофель с тимьяном
Комментарии