Рецепты
Рецепт: Жареный батат на сливочном масле
Сладкий картофель (батат) очистить, разрезать на половинки.
Нагреть сковороду на среднем огне. Растопить сливочное масло, добавить оливковое. Сложить картофельные половинки. Приправить солью и перцем. Накрыть крышкой и жарить 5 минут.
Затем посыпать сахаром и корицей. Продолжать жарить батат до мягкости (около 25-30 минут), несколько раз переворачивая.
35 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Батат 3 шт.;
- Масло сливочное 2 ст.л.;
- Масло оливковое 1 ст.л.;
- Сахар 1.5 ст.л.;
- Корица 0.25 ч.л.;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет