Рецепты
Рецепт: Жареные сосиски с помидорами и сыром
Сосиски очистить от кожуры, по всей длине сделать глубокие поперечные надрезы.
Лук порезать тонкими кольцами. Помидоры помыть, нарезать кружками. Зеленый лук мелко порубить. Сыр нарезать тонкими ломтиками.
Сковороду-гриль смазать растительным маслом, выложить сосиски и обжарить до румяной корочки. Переложить на чистое блюдо.
В ту же сковороду добавить растительное масло (1-2 ст.л.), сложить репчатый лук. Обжаривать до золотистого цвета. В сковороду вернуть сосиски. Сверху разложить помидоры и ломтики сыра. Продолжать готовить пока сыр не начнет плавиться. Затем посыпать нарезанным зеленым луком и сразу подавать.
35 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Сосиски 0.5 кг;
- Помидоры 2 шт.;
- Сыр твердый 150 гр;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Лук зеленый 2 ст.л.;
Комментарии