Рецепты
Рецепт: Жареные рыжики в вине
Грибы очистить от листьев, травы, земли. Тщательно вымыть. Немного обсушить.
Рыжики обвалять в муке.
В сковороде нагреть оливковое масло. Обжарить грибы. Затем влить белое сухое вино. Тушить около 5 минут. Приправить солью и перцем. Хорошо перемешать и сразу подавать.
Готовые грибы посыпать рубленой зеленью.
25 мин.
2 порции
Ингредиенты:
- Рыжики 500 гр;
- Вино белое 125 мл;
- Масло оливковое 3 ст.л.;
- Мука пшеничная 0.5 стакана;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет