Рецепты
Рецепт: Жареные мидии
Очищенное мясо мидий (если замороженное - разморозить) сложить в объемную миску. Добавить толченый чеснок, мелко нарезанную петрушку, паприку, черный молотый перец, имбирь и тмин. Полить оливковым маслом, перемешать и отставить в сторону.
Лук порезать небольшими кубиками, обжарить до светлого золотистого цвета. Добавить мидии и жарить при постоянном помешивании 5-8 минут на среднем огне.
Сбрызнуть жареные мидии лимонным соком и подавать.
Добавить в закладки:
25 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Мидии 500 гр;
- Лук репчатый 2 шт.;
- Чеснок 4 зубчика;
- Петрушка 0.5 пучка;
- Перец черный молотый 0 ч.л.;
- Паприка 0.5 ч.л.;
- Тмин 0.25 ч.л.;
- Имбирь 1 щепотка;
- Масло оливковое 5 ст.л.;
- Лимон 0.5 шт.;
- Соль 0.75 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
Салаты и супы, горячие блюда, выпечка и десерты, закуски и напитки, праздничные блюда – фото и видео рецепты, рецепты звезд эстрады – все это вы найдете на кулинарном портале legkogotovit.com.
Готовить - легко!
Комментарии