Рецепты
Рецепт: Жареные куриные грудки с кресс-салатом
Куриную грудку без косточки промыть под водой. Насухо вытереть бумажным полотенцем и разрезать вдоль на 2 части.
Мясо приправить солью, молотым черным перцем, посыпать ароматными травами.
Растительное масло хорошо разогреть в сковороде. Обжарить на нем куриные грудки по 3-4 минут с каждой стороны.
Вымыть и высушить кресс-салат. Приготовить легкий соус из бальзамического уксуса, оливкового масла, соли и перца.
На блюдо выложить обжаренную грудку и кресс-салат, сбрызнуть соусом.
25 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Куриная грудка 2 шт.;
- Кресс-салат 1 пучок;
- Бальзамический уксус 1 ч.л.;
- Масло оливковое 2 ст.л.;
- Соль, перец 0.25 ч.л.;
- Масло растительное 2 ст.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
- Жареные куриные бедрышки в цитрусовом маринаде
- Жареные куриные ножки с чесноком и лимоном
- Жареные куриные ножки с розмарином
- Жареные куриные бедрышки с луком
- Жареные куриные бедрышки с цветной капустной
- Куриные грудки с яблоками в медовом соусе
- Куриные грудки, фаршированные ананасом
- Куриные грудки в хрустящей панировке с соусом
- Жареные куриные ножки (в духовке)
Комментарии