Рецепт: Жареные куриные голени в духовке

Куриные ножки вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Натереть солью и перцем. Слегка обжарить на растительном масле.

Затем куриные ножки смазать горчицей, посыпать прованскими травами.

Форму для запекания смазать. Переложить в нее обжаренную курицу. Вокруг разложить помидоры, порезанные крупными кусочками. Влить горячую воду. Запекать в течение 45 минут при 200 градусах.