Рецепты
Рецепт: Жареные креветки на шпажках
В миске смешать молотый тмин, орегано, соль, измельченный чеснок, черный перец, оливковое масло, цедру и сок. Добавить крупные очищенные креветки. Хорошо перемешать.
Креветки оставить в маринаде на 10-15 минут. Затем нанизать на деревянные шампуры (предварительно замоченные в воде). Готовить на раскаленном гриле 5-7 минут или пока креветки не станут розового цвета. Переворачивать 1 раз.
40 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Креветки 500 гр;
- Тмин 0.5 ч.л.;
- Орегано 0.5 ч.л.;
- Масло оливковое 2 ст.л.;
- Сок лайма 2 ст.л.;
- Соль 1 ч.л.;
- Чеснок 3 зубчика;
- Перец черный молотый 0.25 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет