Рецепты
Рецепт: Жареные колбаски с квашеной капустой
В глубокой сковороде разогреть растительное масло. Сложить нарезанный лук, обжаривать до мягкости. Добавить промытую квашеную капусту, яблочный уксус, сахар. Влить немного воды. Приправить молотым тмином, майораном, лавровым листом. Соль и перец по вкусу. Накрыть крышкой и тушить в течение 10-15 минут.
Растительное масло нагреть в сковороде и жарить свиные колбаски 10 минут до золотисто-коричневого цвета. Колбаски должны полностью прожариться. Подавать с квашеной капустой.
35 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Капуста квашеная 500 гр;
- Лук репчатый 0.5 шт.;
- Свиные колбаски 8 шт.;
- Уксус яблочный 2 ст.л.;
- Сахар 1 ст.л.;
- Лавровый лист 1 шт.;
- Тмин 0.25 ч.л.;
- Майоран 0.25 ч.л.;
- Масло растительное 2 ст.л.;
- Соль, перец 0.3 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
- Свиные колбаски жареные с луком
- Свиные колбаски жареные в пиве
- Жареная свиная рулька с квашеной капустой
- Жареные свиные колбаски с томатами
- Форель с квашеной капустой
- Винегрет с квашеной капустой
- Рипляники с квашеной капустой (картофельные вареники)
- Тушеные свиные ребрышки с квашеной капустой
- Картофельные зразы с квашеной капустой
Комментарии
Комментариев пока нет