Рецепты

Рецепт: Жареные караси в чесночном соусе

Фото рецепта: Жареные караси в чесночном соусе

Карасей почистить, выпотрошить, удалить жабры и плавники. Рыбу тщательно промыть под проточной водой. Обсушить бумажным полотенцем.

Обвалять в муке и обжарить на раскаленном растительном масле до румяной корочки. Переложить на чистое блюдо.

Чесночный соус. Чеснок пропустить через пресс. Сложить в кипящую воду. Добавить томатный соус. Перемешать и через 1 минуты снять с огня.

Обжаренную рыбу окунуть в чесночный соус, оставить на 5-10 секунд и сразу подавать.

 

Добавить в закладки:
35 мин.
5 порций

Ингредиенты:
  • Карась 5 шт.;
  • Чеснок 7 зубчиков;
  • Томатный соус 1 ст.л.;
  • Мука пшеничная 0.5 стакана;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;
  • Вода 0.5 литра;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории