Рецепты
Рецепт: Жареные кальмары - быстро и просто
Тушки кальмаров почистить и тщательно помыть. Порезать средними кусочками.
В глубокой тарелке смешать пшеничную муку, соль, черный молотый перец. Кусочки кальмаров обвалять в муке, стряхнуть излишки.
В глубокой сковороде хорошо разогреть растительное масло. Обжарить кальмары до золотистого цвета в течение 2-х минут. Выкладывать на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир.
35 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Кальмары 500 гр;
- Мука пшеничная 0.5 стакана;
- Соль 1.5 ч.л.;
- Перец черный молотый 3 ч.л.;
Комментарии