Рецепты
Рецепт: Жареные цуккини в пивном кляре
Яйцо взбить с молоком. Затем добавить теплое пиво и всыпать муку. Соль и перец по вкусу. Перемешать до однородного состояния. Тесто должно напоминать густую сметану.
Цуккини помыть. Нарезать кружками толщиной 1-1,5 см.
Цуккини обмакнуть в кляр и выкладывать в сковороду с горячим растительным маслом. Жарить по несколько минут с каждой стороны до золотистого цвета.
35 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Цуккини 1 шт.;
- Пиво 0.5 стакана;
- Молоко 150 мл;
- Мука пшеничная 1.5 стакана;
- Яйца куриные 1 шт.;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет