Рецепты
Рецепт: Жареные белые грибы с чесноком и петрушкой
Грибы очистить от земли и травы. Затем тщательно промыть под проточной водой. Нарезать крупными кусочками. Залить холодной водой. Довести до кипения и варить, регулярно снимая пену, пока не осядут на дно.
В сковороде разогреть растительное масло. Сложить подготовленные грибы. Обжаривать на среднем огне в течение 15 минут. По вкусу приправить солью и перцем. Готовые грибы заправить измельченным чесноком и мелко нарезанной петрушкой.
50 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Белые грибы 700 гр;
- Чеснок 2 зубчика;
- Петрушка 3 ст.л.;
- Соль 0.5 ч.л.;
- Масло растительное 2 ст.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет