Основные блюда

Из овощей и грибов

Жареные баклажаны с вешенками

Рецепты

Рецепт: Жареные баклажаны с вешенками

Фото рецепта: Жареные баклажаны с вешенками

A -
A +

Вешенки, кабачок и баклажаны нарезать соломкой, лук - полукольцами.

В сковороде разогреть растительное масло. Сложить вешенки, лук и измельченный чеснок. Обжаривать до мягкости грибов. Затем добавить баклажаны и кабачки, обжаривать до мягкости.

По вкусу приправить солью, красным молотым перцем и прованскими травами. Томить на плите еще 2-3 минуты.

Добавить в закладки:

45 мин.

4 порции

Народная кухня

0

Читать коментарии

Ингредиенты:

Вешенки 250 гр;
Баклажаны 1 шт.;
Кабачки 1 шт.;
Лук репчатый 2 шт.;
Чеснок 3 шт.;
Прованские травы 0.5 ч.л.;
Соль 0.5 ч.л.;
Перец красный, молотый 0.25 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет

Вкусные категории

Похожие рецепты

14 февраля айсберг алкогольные напитки артишок баклажаны белок бисквит блины блюдо подгорело бобовые брускетта бульон варенье варка продукта варка продуктов

еще теги...