Рецепты
Рецепт: Жареные баклажаны с базиликом
Баклажаны нарезать кубиками, посыпать солью и оставить на 10-15 минут. Затем промыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем.
Баклажаны сложить в миску, полить растительным маслом, приправить солью и перцем. Тщательно перемешать. Выложить на противень и запекать в горячей духовке 20-25 минут.
Жареные баклажаны переложить в глубокое блюдо, полить винным уксусом, посыпать измельченным базиликом. Перемешать.
30 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Баклажаны 2 шт.;
- Масло растительное 0.25 стакана;
- Уксус винный 1.5 ст.л.;
- Базилик 0.3 пучка;
- Соль, перец 1 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
- Жареные баклажаны с вешенками
- Жареные баклажаны с помидорами и фетой
- Жареные баклажаны с чесноком и тимьяном
- Жареные баклажаны с прованскими травами
- Жареные баклажаны с сыром
- Жареные баклажаны с красный сладким перцем
- Жареные баклажаны
- Жареные баклажаны в ореховой панировке
- Тушеные баклажаны с луком
Комментарии
Комментариев пока нет