Рецепты

Рецепт: Жареная утка

Фото рецепта: Жареная утка

Небольшую утку тщательно помыть, обсушить бумажным полотенцем. Птицу натереть солью, перцем, измельченным чесноком. Посыпать сушеным майораном и сбрызнуть растительным маслом. Утку поставить на ночь в холодильник.

Птицу переложить в рукав для запекания. Жарить в духовке при 200 градусах 20-25 минут. Затем огонь уменьшить до 180 и продолжать готовить еще час.

Добавить в закладки:
1 ч. 40 мин.
6 порций

Ингредиенты:
  • Утка 1 шт.;
  • Чеснок 5 зубчиков;
  • Майоран 1 ч.л.;
  • Масло растительное 2 ст.л.;
  • Соль, перец 1 ч.л.;

Комментарии

в процессе готовки смазать несколько раз мёдом. получится красивая и невероятно вкусная корочка.
12 июля 2013, 17:47
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории