Рецепты

Рецепт: Жареная треска в яйце

Фото рецепта: Жареная треска в яйце

Филе трески помыть. Промокнуть бумажным полотенцем. Приправить со всех сторон солью и перцем.

В глубокую тарелку насыпать муку и обвалять в ней кусочки рыбы, затем обмакнуть во взбитом яйце.

В сковороде разогреть растительное масло. Обжарить рыбу на сильном огне по 3-4 минуты с каждой стороны.

Жареную треску посыпать зеленью петрушки и измельченным чесноком.

Добавить в закладки:
35 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Треска 0.5 кг;
  • Мука пшеничная 0.3 стакана;
  • Яйца куриные 2 шт.;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;
  • Петрушка 2 ст.л.;
  • Чеснок 2 зубчика;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории