Рецепты
Рецепт: Жареная свинина с ананасом и мятой
Биточную часть разрезать на 4 ломтика. Мясо натереть солью и перцем с двух сторон. Обжарить на растительном масле с двух сторон по 4-5 минут. Переложить на блюдо.
В ту же сковороду сложить ананас, нарезанный кубиками, добавить 2 ст.л. воды. Обжаривать 2-3 минуты, затем добавить мяту и красный перец. Перемешать и через минуту сковороду убрать с огня.
Сверху на жареную свинину положить ананас с мятой, подавать с любым гарниром.
25 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Свинина 600 гр;
- Ананас 1.5 стакана;
- Мята 1 ст.л.;
- Перец красный, молотый 0.3 ч.л.;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет