Рецепты
Рецепт: Жареная свинина под сырной корочкой
Предварительно разогреть духовку до 180 градусов.
Свинину порезать небольшими кусочками.
Нагреть растительное масло в сковороде. Добавить кусочки мяса и обжаривать в течение 5-7 минут на среднем огне. Нарезать мелкими кусочками бекон, отправить его в сковороду. Обжаривать все вместе еще 1-2 минуты. Приправить солью и перцем.
Жареное мясо разложить в порционные формочки. Сверху положить несколько ломтиков сыра. Формочки накрыть фольгой. Мясо запекать в разогретой духовке в течение 20 минут. Затем фольгу убрать и продолжать готовить еще 10-15 минут
55 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Свинина 600 гр;
- Бекон 50 гр;
- Сыр твердый 100 гр;
- Соль, перец 0.75 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет