Рецепты

Рецепт: Жареная свиная вырезка с зеленью

Фото рецепта: Жареная свиная вырезка с зеленью

Свиную вырезку (2 шт. каждая по 500 гр) натереть солью и перцем.

Петрушку, тимьян, шалфей, розмарин и чеснок измельчить в блендере. Добавить растительное масло и кукурузную муку, перемешать.

Мясо тщательно покрыть измельченными ароматными травами. Резко обжарить в разогретом масле со всех сторон по 2-3 минуты. Затем запекать в разогретой до 220 градусов духовке 20 минут. Готовую свиную вырезку накрыть фольгой и оставить на 10 минут, затем нарезать порционными кусочками.

Добавить в закладки:
55 мин.
6 порций

Ингредиенты:
  • Свинина 1 кг;
  • Петрушка 1 пучок;
  • Тимьян 5 веточек;
  • Розмарин 2 веточки;
  • Шалфей 4 веточки;
  • Кукурузная мука 0.5 стакана;
  • Масло растительное 2 ст.л.;
  • Соль, перец 1 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории