Рецепты
Рецепт: Жареная свиная рулька
Свиную рульку поскоблить, тщательно промыть.
Чеснок растереть с солью, добавить растительное масло. Свиную рульку натереть чесночным маслом, переложить в форму для запекания. Налить горячую воду на 2 см. Для аромата в форму можно положить, лук, морковь или лавровый лист.
Выпекать в разогретой до 170 °С духовке 2-2,5 часа. По мере испарения необходимо подливать воду.
2 ч. 20 мин.
2 порции
Ингредиенты:
- Свиная рулька 1 шт.;
- Чеснок 3 зубчика;
- Масло растительное 2 ст.л.;
- Соль 1.5 ч.л.;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Морковь 1 шт.;
Комментарии