Рецепты
Рецепт: Жареная стручковая фасоль с чесноком и мясом
Стручковую фасоль помыть, обрезать кончики. Стручки разрезать на 2-3 части. Бланшировать в подсоленной воде 2-3 минуты.
В сковороде разогреть растительное масло. Сложить измельченный чеснок и красный острый перец. Перемешать. Через минуту добавить мясной фарш, обжаривать до золотистого цвета. По вкусу приправить солью и перцем, добавить острый соус (по желанию).
К мясу добавить фасоль, влить немного бульона или горячей воды. Обжаривать все вместе до мягкости фасоли. По вкусу приправить солью.
35 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Фасоль 350 гр;
- Фарш 200 гр;
- Чеснок 2 зубчика;
- Перец стручковый острый 0.3 шт.;
- Мясной бульон 0.3 стакана;
- Соль, перец 0.3 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
- Жареная стручковая фасоль
- Маринованная стручковая фасоль
- Стручковая фасоль с жареными грибами
- Стручковая фасоль с помидорами
- Зеленая фасоль с чесноком кедровыми орешками
- Стручковая фасоль с базиликом и кедровыми орехами
- Стручковая фасоль с грибным соусом
- Жареная курица с чесноком и тимьяном
- Жареная тилапия с лимоном и чесноком
Комментарии
Комментариев пока нет